كنگر فرنگي
1. طبع آن گرم و خشك ميباشد.
2. ضد كمخوني است در برنامه غذايي خود حتماً آن را استفاده كنيد.
3. اشتهاآور است مانند شماره 17 عمل كنيد.
4. ادرارآور است: كنگر را بكوبيد آبش را بگيريد يك قاشق چايخوري بعد از غذا ميل شود.
5. صفرابر است: 10 گرم برگ كنگر را در يك ليتر آب جوشانده و روزي 4 نوبت استفاده شود.
6. ضدرماتيسم: 30 گرم در يك ليتر آب جوش 20 دقيقه دم كرده با عسل مخلوط كرده قبل از غذا يك فنجان ميل كنيد.
7. ضداستسقاء: مانند شماره 17 عمل شود 10 گرم عصاره تازه آن را هم ميشود استفاده كرد.
8. مقوي قوه جنسي: به صورت خورش، سوپ و دم كرده برگ آن ميتوان استفاده كرد.
9. تببر: مانند شماره 17 عمل شود.
10. براي يبوستهايي كه در اثر عدم دفع صفرا به وجود ميآيد.
11. وجود صفرا در خون: مانند شماره 17 استفاده شود.
12. تصلب شرائين: 10 گرم برگ كنگر را در يك ليوان آب جوش 20 دقيقه دم كرده روزي 3 استكان با كمي عسل روزي 3 بار استفاده شود.
13. براي يرقان مزمن مفيد است مانند شماره 17 استفاده گردد و از سوپ و خورش فراموش
اینجانب سعید صحرائیان